Vina z Marofa so iskrena, saj so tudi ljudje, ki jih delajo, iskreni

V osrčju Goričkega, nad Mačkovci najdemo moderno vinsko klet zraven pa stoji tudi domačija Marof. Domačija Marof je kraj, kjer pripravljajo prekmurske, domače ter sezonske jedi pridelujejo pa tudi prekmurska vina. Dvorec z gospodarskimi poslopji in vinsko kletjo je postavila madžarska družina Szápáry. Meri 1200 m², vina pa zorijo v hrastovih sodih. Na leto pridelajo do 120 tisoč steklenic. Ustanovitelj vinogradniškega posestva in kleti Marof je Stanko Polanič, podjetnik in kreator vrste uspešnih poslovnih zgodb, kasneje pa se mu je kot družbenik pridružil še enolog Uroš Valcl. Vinogradniki z vso skrbnostjo do narave obdelujejo 35 hektarjev vinogradov: ti se razprostirajo na treh lokacijah Krajinskega parka Goričko v Mačkovcih(15 ha), Kramarovcih(7 ha) in Bodoncih(8 ha). Za njih je najpomembnejša kemična sestava tal na katerih pridelujejo vina. Ponujajo 3 sorte vin: Marof Classic, Marof Breg in Marof Cru. Vina se odlikujejo po žlahtnosti, k temu pa prispeva tudi to, da izhajajo z najboljših vinogradniških leg na Goričkem.

Avtor fotografij: Anja Kerec

Gimnazija Franca Miklošiča Ljutomer

Gimnazija Franca Miklošiča Ljutomer

© Gimnazija Franca Miklošiča Ljutomer. Vse pravice pridržane. | Produkcija: PNV Group