Tradicija ostaja, vabilo velja

V osrčju Prlekije zraven Ljutomera stoji gostilna Zorko. Vrata sta leta 1981 odprla zakonca Branka in Franc Zorko. Sprva sta delala sama s pomočjo starejšega sina Branka in hčerke Alenke. Skozi leta se je gostilna razširila in zaposlila nove delavce. Leta 2010 je umrl šef in zato jo je podedoval najmlajši sin Dušan Zorko. Z ženo Nino sta se odločila, da jo popolnoma prenovita. Ker pa so gosti postajali vedno bolj zahtevni, so stare domače jedi iz obeh koncev reke Mure posodobili in nadgradili. Dušan pa je želel na svoj meni dodati jedi, ki so domačim ljudem še nepoznane, zato je na pomoč priskočil Andrej Kuhar z Michelinovo zvezdico in jedem dodal piko na i. Gostilna pa ni znana samo po odlični hrani, ampak tudi po konjih kasačih, ki že dolga leta zmagujejo v Sloveniji in tujini.

Avtor fotografij: Ela Kajtna

Gimnazija Franca Miklošiča Ljutomer

Gimnazija Franca Miklošiča Ljutomer

© Gimnazija Franca Miklošiča Ljutomer. Vse pravice pridržane. | Produkcija: PNV Group